Tazas Medidoras

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Tazas Medidoras

Las tazas medidoras son una herramienta que se utiliza principalmente en panadería y Repostería, y son fundamentales para obtener medidas de tazas exactas. Son un juego de pequeños moldecitos que permiten medir el volumen de ingredientes tanto líquidos como sólidos. Se pueden medir harinas, granos, leche, etc.

Las tazas medidoras nunca serán tan exactas como unabáscula, pero ya que muchas recetas describen los volúmenes en tazas, es mas fácil utilizarlas directamente que hacer una conversión.

Tipos y materiales

Existen diferentes marcas y materiales con las cuales se hacen las tazas medidoras, sin embargo, para la cocina lo mejor es el acero inoxidable.

Set de tazas

Por lo general, los sets de tazas medidoras tienen 4 tacitas de:

  • 60 ml o ¼ de taza
  • 80 ml o 1/3 de taza
  • 120 ml o ½ taza
  • 240 ml o 1 taza

Fabricantes

Existen muchos fabricantes diferentes, podemos aconsejar comprar las que tienen una guía para verter líquidos y por cuidado al medio ambiente, comprar las que se han fabricado no muy lejos del lugar de compra.

Algunos fabricantes son: