Prensa de tortillas

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Prensa de madera para hacer tortillas
Diferentes modelos de Prensas de Tortillas

Las prensas de tortillas sirven para hacer tortillas en casa, es decir en pocas cantidades. La masa se coloca en la prensa para darle la forma de tortilla.

Posteriormente se coloca la masa prensada en un comal y se voltea 2 veces.

Si la masa estuvo bien amasada, después reposó, se prensó correctamente y el comal tiene la temperatura adecuada, entonces la tortilla se inflará al voltearla.