Pimiento

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Pimientos Verdes, Amarillos y Rojos
pimientos de diferentes colores.
Pimientos Rebanados
Pimientos cortados en Julianas


Los pimientos son un tipo de chile que normalmente tiene un picor muy bajo o nulo, pero un sabor muy agradable. Existen diversos tipos:

Los colores no son la única diferencia, el sabor varía con cada tipo.

Existen muchas variedades, los verdes son los que no han madurado aun, los rojos, antes des su mduración, feron verdes, se encuentran todo el año en el mercado,para cada preparacion conviene un pimiento diferente, ya que tienen diferente sabor y varian algunos nutrientes,sirven bien para asar o rellenar al igual que en ensaladas, guisos, guarniciones y sopas.