Olla de cocimiento lento

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Olla de Cocción Lenta

Las ollas de cocimiento lento se utilizan para hacer [[sopa]s, caldos, fondos, purés y muchas otras preparaciones.


Tipos

Existen ollas hechas de diferentes materiales como:

  • Barro
  • Acero inoxidable
  • Aluminio (las ollas de aluminio no se aconsejan por tener efectos secundarios en la salud)
  • Peltre
  • Cobre


También existen ollas especiales para preparar

etc.