Jitomate

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Jitomate Saladet
Jitomate "Bola" Rebanado
jitomate picado


El Jitomate (también conocido como tomate) es una hortaliza Mexicana rico en vitamina B1, B2, B5, vitamina C y en minerales como el potasio y el magnesio.

En México se utiliza para una gran variedad de platillos, entre ellos una gran variedad de salsas y se podría decir que es parte fundamental de la comida Mexicana.

En Italia el jitomate es un ingrediente indispensable. La pizza, el espaguetti y muchas otras recetas llevan jitomate.

Se conocen diferentes clases de jitomates, que van desde el Jitomate Cherry que es recomendado para las ensaladas , como el Jitomate Bola ó el Jitomate Saladet.