Categoría:Comida mexicana

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La Comida mexicana es famosa mundialmente por su variedad y buen sabor.

La cocina mexicana nace de la fusión de las tradiciones culinarias indígena y espanola. Algunos ingredientes originarios de América como el chile, chocolate, maíz y jitomate hicieron de esta cocina algo único en el mundo. La comida mexicana es única en cuanto a colores, olores y sabores.

A partir del 16 de noviembre de 2010 la UNESCO reconoció la comida mexicana como patrimonio cultural de la humanidad.

La comida mexicana varía mucho entre los diferentes estados de la república mexicana. Cada estado tiene platillos típicos que no se repiten en otros estados, pero también hay recetas que se encuentran en todo el país.