Cebolla morada

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Cebolla Morada Picada
Cebolla Morada en Plumilla


La cebolla morada es originaria de Asia central y hoy en día se encuentra en todo el mundo. En la gastronomía internacional es la cebolla morada conocida y apreciada. Su color es especial, también su sabor un poco más dulce que el de la cebolla blanca.


Usos


Algunas recetas

  • Fusilli con cebollas moradas
  • Sopa de cebolla morada
  • Lombarda con piñones
  • Timbal de brócoli con bacalao
  • Ensalada fresca mediterránea
  • Cebollas rojas con patatas al horno
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