Bistec de puerco en salsa de chile pasilla

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Ingredientes

Preparación

Colocar los chiles en agua hirviendo sobre la estufa y cocerlos por 5 a 10 minutos a fuego medio junto con los tomates.

Freir los bisteces con poquito aceite de girasol, dorar los bisteces hasta que tomen color y sazonar la mezcla con el ajo y el comino.

Agregar los chiles y los tomates a los bisteces.

Servir caliente.

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